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작성일 : 25-11-19 09:30
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파주 장단콩 축제 ~~ "청정파주, 장단맞춰 알콜달콩"이라는 주제로 개최
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글쓴이 :
운영자
 조회 : 19
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"청정파주, 장단맞춰 알콜달콩"이라는 주제로 파주장단콩 축제가 2025. 11. 21.(금) ~ 23.(일)까지
임진각 광장에서 열릴 예정이다.
비무장지대 청정지역에서 생산되는 장단콩은 배수가 잘 되고, 석회질이 풍부한 미세토양으로 콩알이 굵으며
여름철 일교차가 크고, 잘 가물지 않아 영양축적이 잘 되고, 가을철 서리피해가 없어 잘 여물고 단단하다.
콩에는 단백질, 식물성 지방 , 탄수화물 등 영양소가 많이 들어있고, 쌀보다 칼슘 122배, 인 26배, 철 16배 정도
많이 함유되어 있어, 노화, 비만, 혈압조절, 당뇨, 항암, 골다공증, 두뇌발달 등에 좋은 효과가 있다고
알려져 있다.
파주장단콩은 파주임진강쌀, 파주개성인삼과 함께 "장단삼백" 이라 하여 임금님 수라상에 올랐을 만큼
명품 웰빙 식품이다.
고양효성미디어
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